Moradores do povoado da Varzinha participaram de um curso de fabricação de doces e conservas, promovido pela Prefeitura de Afogados da Ingazeira e o SENAI. As aulas foram encerradas ontem (04): Além desse curso, moradores também participaram do curso de fabricação de pizzas.
Os cursos foram realizados na carreta-escola do SENAI, estacionada na praça da comunidade da Varzinha, zona rural de Afogados da Ingazeira. O processo de qualificação profissional nas comunidades rurais de Afogados é coordenado pela secretaria municipal de administração e desenvolvimento econômico, com o apoio da secretaria de agricultura.
A moradora da comunidade e uma das participantes do curso, Leiliane Batista, agradeceu a gestão municipal e ao SENAI. “Quero agradecer a Prefeitura de Afogados e ao SENAI por nos dar essa oportunidade e por acreditar na zona rural de Afogados. No meu caso, eu nunca tinha feito um curso como este e superou as minhas expectativas. Além de aprendermos as técnicas de se fazer uma boa pizza e um doce de qualidade, também aprendemos a trabalhar em equipe e isso é muito gratificante,” afirmou Leiliane. As participantes também puderam aprender a fazer geleias e conservas de legumes.
O encerramento das aulas contou com a participação do presidente da Associação de Moradores da Varzinha, Jânio Mendes, e do Secretário Municipal de Agricultura, Valberto Amaral. “Quero aqui parabenizar a todas que participaram do curso e dizer que aqui estão saindo profissionais capacitadas para abrir seu próprio empreendimento, e assim, poder gerar uma renda a mais para suas famílias. Acredito que zona rural de Afogados só tem a crescer com essas capacitações,” afirmou Valberto Amaral.
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